第三十二章 谈心 (3 / 9)

        “不用了。”陆悠依旧低头做自己的事情，“你看两集电视剧我差不多就弄好了。”

        “行吧。”随后沈余音拿出平板，开始追剧。

        陆悠很快就把一盆葡萄全部去皮去核，并放到一边。然后取过另一盆还没处理的葡萄，全部对半切开。再放进锅里，加水至没过葡萄，加入一大块冰糖，最后点火。

        锅内的水逐渐变成红色，开始沸腾，陆悠在此时撇去浮沫，挤入一点柠檬汁。等到红色液体开始变得粘稠，他再用木铲把葡萄全部压烂，最后关火取出，再过滤去渣，葡萄汁成。

        接下来是原味慕斯部分。陆悠又从冰箱拿出吉利丁片，酸奶，牛奶，淡奶油。先将吉利丁片软化，然后取来热水，通过水浴加热的方法将吉利丁片融化并与牛奶混合一起，再加入到酸奶中搅拌均匀。

        放适量糖到淡奶油里，拿出电动打蛋器，打发成酸奶粘稠的模样，再将刚刚的酸奶糊到进去搅拌均匀，原味慕斯原液也完成了。

        主要工作已经完成，接下来就是组装过程了。

        ……

        在前后忙活一个多小时，陆悠把十杯蛋糕放进冰箱后，任务宣告结束。

        把厨房清理干净，陆悠走出厨房。

        沈余音听到动静，抬起头，看到儿子已经走到客厅坐着喝水了。

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