第二十五章新的模式 (3 / 5)

        “所以，你是要开火锅店？”林凤霞问道。

        “对，你也知道，商场占地太大，也特别需要人流量，现如今，咱们已经有这么多商场，现如今是消化，不能再盲目开了，很多地方也抵制。

        郑州那第二个完全就是糊弄事，要不是我让停了，真的要让人失望的。

        第二十五章新的模式

        商场需要的条件太高，但是你想，单独一个餐厅，尤其是这种火锅，不需要大厨的情况下，服务好点，扩张是不是比商场容易。”郑州出现过危机，就是第一个店挣了，很挣，打出名气。

        那第二个店下面人自然想匆匆上马，可是，光想着利润，不想着服务，最后被沈春叫停了。

        “说的倒是有道理，这种模式，咱们家也有经验，就是这个海底捞，他们扩张到哪里了？”林凤霞对于自家的生意模式很清楚的。

        “放心，也是刚刚起步，西安那边有店名气，我现在想着，是收购他们，还是自己做。

        咱们要是起步，肯定是每个商场都要标配的，我已经和他们老板连上线了，要是真不行，就打算挖人。

        我打听了一下，海底捞已经很长时间了，就是这两年，有个年轻人在西安，用这种模式，把生意给做起来的。”

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