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    第二百一十四章 张国利请托 (8 / 17)

        路老板见他们猪八戒吃人参果,有心让他们见识一下中华料理的博大精深。

        “Leo,埃米尔,知道你们吃的这条鱼有多特别吗?”

        两人面面相觑,不就是一条普通的鱼嘛,只是吃起来鲜美肥嫩。

        外国人吃鱼,整条鱼上桌的比较少见,一般都是去了刺的鱼排。

        烹饪之前沿着脊骨把鱼身两片的肉切下来,稍微高级点的餐厅把大刺挑掉,小刺拿镊子夹掉。

        大一点的三文鱼鳕鱼就更好处理了,再小一些的沙丁鱼和鲱鱼刺软,直接嚼烂即可。

        任重伦让餐厅大厨给他们绘声绘色地描述了一番,两人还是听得云里雾里,好多烹饪方法和术语都词不达意。

        路宽打断大厨介绍,用最直接的办法给这群土老帽科普。

        “这是四腮鲈鱼,1972年,你们的尼大首领访问,安排的国宴里就有这道菜。”

        “后来因为水质污染,曾经一度濒临灭绝,毅力傻白两世访华,点名要吃这道菜也没吃上。”(注1)

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