第331章 问题已经解出来了 (3 / 9)
林燃笑了笑,因为我们第一次见面就是在拉塞尔·厄斯金酒店,亨茨维尔的高档酒店,当时老约翰·摩根喝的就是拉菲。
至于1961和1959为什么是传奇年份。
前者的春天,波尔多遭遇了一场极其严重的霜冻,摧毁了大量的葡萄藤花蕾,随后的花期又阴冷多雨,导致葡萄产量极其稀少,然而,从8月到10月采收季,天气却变得堪称完美,结果就是这批葡萄风味物质都达到了一个前所未有的、极度浓缩的水平。
后者则因为整个生长周期都天气炎热、阳光普照而且非常干燥,这一年的葡萄产量正常,但糖分极高,果味极其充沛。
至于1960,那对葡萄酒需要的葡萄而言,是一个糟糕的年份,哪怕是拉菲酒庄出品的葡萄酒也乏善可陈。
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