第88章 半杯入魂 (4 / 10)

        红酒需要醒酒，其实就是让酒里面的二氧化硫挥发出来，而且红酒内又有很多单宁。

        太多的单宁会使红酒口感苦涩。

        但单宁与空气接触后就会氧化，氧化后又会使红酒更好入口。

        醒酒最主要的作用就是这些。

        剩下的那些，都是添头。

        不过褚霖甜拿过了林墨的雷碧，倒入自己的杯子里，又倒了些红酒。

        从根本上解决红酒的苦涩问题。

        现在基本上就是入口气泡炸裂，口味香甜。

        这不是小孩子喝法吗？

        不过林墨也无所谓，他又不是什么酒学家，在后世，随便混酒喝，好喝就行，谁管你怎么喝正不正宗。

        而且还是在家里喝。

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