第397章 酿酒，祭祀，炼器 (1 / 6)

        一听这话，苏婉玉不由得惊讶，传说中的仙酒，原来就是糯米酒酿。

        并且仔细一想，苏婉玉又恍然大悟，感觉诸多学问明白于心。

        国之大事，在祀与戎，而祭祀之中最重要的祭品是三牲，但其实还有一物，比三牲更重要，这就是酒。

        在夏商时期，酒乃是神物，普通人都没资格喝酒，即便是天子诸侯，平日里也不能喝酒，只有祭祀之时，先供奉鬼神，然后才能轮到人喝。

        《尚书、酒诰》曰：祀兹酒，惟天降命，肇我民，惟元祀。

        意思是，祭祀饮酒，必须要有天朝降令，我的国民，只有在元月祭祀可以饮酒。

        直到后世的人文发展，普通人在平日里，也能喝酒。

        而掌管祭祀的官员，最初称为太宰、宰相，意思是主持宰杀三牲，同时也是国祀祭礼的最高解释人。

        汉朝独尊儒术，“宰”字的杀气该种，改称为“博士祭酒”，后又称为“国子祭酒”，以此作为儒门最高学府的掌门人，也是儒学的最高解释人，其中也包含了国祀祭礼。

        “祭酒”这个称呼，也就是源于祭祀用酒。

        到了现代，读书人不宰三牲，也不祭酒，但“博士”这个称谓，依然作为最高学位的名称。

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