第573章：吾可以 (2 / 7)

        这是楚府最特别的一处。

        宽敞明亮，灶台有专门的通风烟道，有分层储物架，还有一排特制的铁锅。

        墙上挂着各种厨具，从切肉的厚背刀到雕花的小刻刀，一应俱全。

        楚悬挽起袖子，净手，开始准备。

        他先处理鲤鱼。

        刀锋划过鱼腹，取出内脏，清洗干净，然后在鱼身两侧划上花刀。

        取姜蒜切片，塞入鱼腹，淋上酒、盐，腌制片刻。

        这是要做清蒸鲤鱼，嬴政最喜欢的一道菜。

        接着处理豚肉。

        选肥瘦相间的五花肉，切成方块，焯水去腥。

        另起锅烧油，放入冰糖炒糖色，待糖融化变成琥珀色时，下入肉块翻炒，让每块肉都裹上糖色。

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