第947章 借几年 (5 / 8)

        　　

        　　她说着转头看了看桌上的菜，好奇地问道，“从表面看，这些都是传统粤菜，跟广州酒家的没什么区别啊？”

        　　

        　　陈凡笑了笑，说道，“表面没区别，味道却有很大的不同。广州的厨师肯定是坚守传统，是最正宗的粤菜做法，而香港的厨师融汇东西，会在不知不觉中，掺杂一点西餐的材料和烹饪方式。

        　　

        　　哪怕是同一种菜式，同样的摆盘，实际上也会有不小的区别。”

        　　

        　　旁边坐着的方小莹忍不住竖起大拇指，笑道，“还是表少爷厉害，我们食堂的厨师，是分别请了广州酒家、深圳新安酒家，还有香港的几位大厨过来指导过的，融合了粤港两地的做法，就算是吃惯了的港商们，也要吃过才知道，只有表少爷你看一看、闻一闻就能分辨出来。”

        　　

        　　陈凡还没说什么，刚才还瘪着嘴的周亚丽，忽然就换了一副面孔。

        　　

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