第465章 配菜的魅力 (4 / 10)

        　　「那个章师傅，我们想问一下，这个胡萝下是能吃的吗？」赵诚安虚心请教，脸上写满了我们两个白案厨师第1次进城见这么大的世面，之前没吃过造型这么牛逼的菜，不知道哪里能吃哪里不能吃。

        　　

        　　章光航：「..这个主要起到装饰上的作用，吃也能吃，胡萝卜是过水焯过一道，拌过芝麻油、香油、糖调过味的。但是今天的菜很多，不建议吃。」

        　　

        　　赵诚安恍然，兴奋地对秦淮说：「秦淮你看，我说了吧，这个肯定是能吃的，我刚才就闻到这个胡萝下很香！」

        　　

        　　赵诚安边说边眼疾手快把胡萝卜夹进自己盘里，一口啃掉鸟头，发出清脆的咀嚼胡萝卜的声音：「唔，有点像凉拌菜。」

        　　

        　　说完，赵诚安还把一并夹进盘里的同样起到装饰上作用的切得薄如蝉翼的黄瓜片分了几片给秦淮。秦淮一尝，发现这黄瓜片也很好吃，不像调过味，但是非常清脆爽口。

        　　

        　　两个没有吃过正儿八经顶级宴席的白案厨师，同时发出没见过世面的声音。

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