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    第251章 吃过的一定会说好 (5 / 11)

        古力原本已经回厨艺台前开始做如意卷,见秦淮搅拌的速度不快,并且在有意控制速度密切观察芝麻糖馅的状态好像在测试什么,不由得又停下手上的动作,看秦淮做芝麻糖馅。

        首次尝试新方法,秦淮采用的是少量多次的制作模式。

        当秦淮做到第2次的时候,谭维安和其余几名知味居厨师来上班了。

        谭维安见秦淮这么早过来做芝麻糖馅没多想,以为秦淮是家里的芝麻糖馅用完了所以早早过来做新的——

        谭维安是知道秦淮这段时间晚上下班之后会回家做四喜汤团的,只不过他不清楚具体做的是哪些口味。

        等秦淮第2遍快做完马上要开始第3遍的时候,郑思源来了。

        郑思源见秦淮居然在做芝麻糖馅,有些奇怪,问:“你上次做的不是还剩了不少吗?怎么又做新的?”

        第251章吃过的一定会说好

        “你最近想研究芝麻糖馅的点心?”

        “没有,这四喜汤团还没完全做好呢。现在肯定是乘胜追击继续研究四喜汤团,我哪有那么多闲工夫研究别的点心。我这两天好好琢磨了一下四喜汤团,觉得不能只盯着百果馅,这四喜有4种口味,豆沙馅、芝麻糖馅和肉馅的也不能懈怠了。”

        “之前做的芝麻糖馅多少有点不适配四喜汤团,我今天打算认真做一批适配的。”秦淮道。

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