第391章 怎么哪里都有你们旅游局啊？ (7 / 11)

        他和佐伊都不喜欢太厚重、太酸的酒。

        另一边，昆西仍然不能完全放心。

        普罗旺斯粉红酒用来用去就是那么五六种葡萄，万一罗南是运气好，蒙的呢？

        但他这个‘粉红酒大师’还有其他办法验明真假！

        “如果觉得酒体太酸、单宁太厚重应该怎么办？”昆西以闲聊的口吻问，“你知道的，慕合怀特是普罗旺斯高端粉红酒绕不开的一款葡萄。”

        罗南抱胸做思考状：

        “在普罗旺斯，单宁最好的中和剂是神索，神索几乎可以忽略单宁的存在、非常轻盈，但加多了神索会和慕合怀特冲突.高单宁的慕合怀特可以让酒陈年20年以上，轻盈的神索最好趁鲜饮用；用堤布宏？单宁是能降下来，但堤布宏的酸度也很高.而且这两种葡萄在普罗旺斯都属于高价葡萄，成本太高了，似乎很难两全啊，让我再想想——”

        昆西眼中满是惊喜。

        罗南真的懂酿酒！

        “这个问题我回去好好思考一下，过几天来回答你。”罗南又拿起了一杯酒，“咱们继续。”

        内容未完，下一页继续阅读