第118章 盛世之下：却有很多人在负重前行 (1 / 5)

        第118章盛世之下：却有很多人在负重前行

        暮色刚漫过酒店的玻璃幕墙，石家人就熟门熟路地走进“听涛阁”——比起上次的拘谨，这次更像回了自家餐厅。

        经理笑着递上菜单，封面烫金的“海鲜图鉴”里，龙虾、帝王蟹、东星斑的照片还带着水珠，像刚从海里捞上来：“苏小姐喜欢的海鲜都备齐了，尤其是您上次夸的马粪海胆，今天到了最新鲜的一批。”

        苏晴刚翻开菜单，林燕青就指着帝王蟹喊：“要这个！芝士焗的！”石无痕凑过来，手指点在“清蒸东星斑”上：“这个鱼嫩，刺少，适合你。”

        苏晴笑着点头，忽然发现菜单边缘有行小字——“海胆刺身配紫苏叶”，是她上次随口提的吃法，经理竟记在了备注里。

        头盘先上了海胆刺身，橙黄色的海胆肉卧在冰盘里，旁边摆着翠绿的紫苏叶。苏晴夹起一块，裹着紫苏叶送进嘴，海胆的鲜甜混着叶子的清香，在舌尖漫开来。

        石无痕看着她眼睛发亮的样子，悄悄让经理再加一份：“多来点，别不够吃。”

        主菜帝王蟹端上来时，芝士焗的半边冒着金黄的泡，蟹肉纤维里都裹着奶香；清蒸的半边只撒了点姜丝，原汁原味的鲜甜直往鼻子里钻。

        石明皇用蟹钳夹起一块清蒸蟹肉：“这做法好，像老渔民说的‘海水煮海货’，吃的就是本味。”石世峰帮他把蟹壳掰得更开：“您慢点，别扎着手。”

        东星斑蒸得火候刚好，筷子轻轻一戳就分开，鱼肉雪白得像凝脂。苏晴刚夹起一块，石无痕就往她碗里浇了点鱼汤：“这汤鲜，泡米饭吃绝了。”旁边服务员适时递过一小碗米饭，碗底还温着，怕鱼汤浇上去凉得快。

        林燕青吃芝士焗蟹吃得满手是油，小陈递过温热的湿巾：“林小姐，这湿巾加了柠檬，去腥的。”她头也不抬地问：“苏晴姐，你那海胆真有那么好吃？”苏晴夹了一块给她：“试试裹着紫苏叶，像在嘴里开了片海。”

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