第1402章 让人震惊的好点子 (3 / 7)

        苏灿回到家没一会儿，赵静带着人便赶过来了。很快，周青山便和另一个人用提篮拿着猪大肠和猪肉过来了。

        苏灿把猪肉交给了高玉珍：“大嫂，你先把这个洗干净，把猪肉晾一下水。”

        “好的。”

        她拿起猪大肠去了院子里，和赵静她们一起把猪大肠洗了洗，然后她拿起一段猪大肠，把大肠翻了过来，先去除了上面的食糜和脂肪。

        再用刀刮去肠壁内侧的粘膜和肌肉层，保留坚韧的浆膜层。

        苏灿看着这天然的肠衣，很是满意。

        对于卤猪肉加工这件事怎么突破，她其实来的路上心里就已经有了底。

        既然对方也做卤猪肉加工，那她就做一种对方从来没有做过的东西。

        没错！

        那就是香肠！

        等到后面工艺成熟了，她还要再开发做火腿肠的工艺。

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