第1561章 奢侈的刀具 (2 / 8)

        “卧槽，系统你还真是够奢侈的！”

        一套刀具包括9件物品。

        切肉刀也叫炒菜刀，常用刀具，可用于切肉、蔬菜，还能当作食物勺使用。

        桑刀，刀身比切肉刀更轻薄，刀面较长，刀刃较平，主要用于切片、切丝等软性食材，如将蔬菜、肉类切成薄片、细丝，不宜用于劈砍。

        文武刀，刀刃前段尖锐、薄而锋利，适宜切菜、切肉；后段刀刃较厚，适宜斩骨，可剁、可切、可刮皮，一刀多用，就是分量有点重。

        斩骨刀，也叫武刀，刀身较大且厚重，开刃角度大，刀刃较钝，主要用于处理带骨头的肉类，剁大骨头就用这玩意。

        剔骨刀，个头比较小，刀刃锋利，刀身狭窄且灵活，主要用于剔骨削肉、屠宰放血、开鱼片这些活。

        削皮刀，个头也不大，刀刃长度也就八九厘米长，适合剥皮和精细切割工作，可以给水果削皮、去虾线。

        还有剪刀，磨刀石，一把比削皮刀还小巧的刀，是用来雕刻食材用的。

        种类齐全，材质……

        材质逆天！

  The content is not finished, continue reading on the next page