第二十章 飞贼 (2 / 7)

        除了炖煮出来的肉，他的招牌便是当面烧猪肉，手法娴熟、烧出来的肉香气四溢，属于现场表演制作美食，在闻名而来的客人里面都是颇受好评的。

        说罢，他一躬身，正要离开。

        “等等，大师，”张承逸喊住他，问道：“我看大师面带愁色，是有什么麻烦吗？”

        慧明摇摇头，道：“多谢施主关心。”说罢，他匆匆离去。

        “老苏，查查去。”张承逸感兴趣的事，那是肯定会刨根问底的。

        苏星河点点头，离开房间。

        张承逸独自一人享受着满桌的猪肉宴，其实来这里的客人多半都不是什么达官贵人，以有点钱，又没那么有钱的闲人比较多。

        因为宋朝人属实不爱吃猪肉。

        苏东坡有诗为证：黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。

        主要是宋朝皇室要求御厨只用羊肉，毕竟好吃且常见的牛羊肉里，牛肉涉及耕牛的问题，所以规定用羊肉。

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