1355.赶大集 (13 / 15)
张雨霏不知道怎么解释,晃晃脑袋又点点头,“是陕省,不过跟黄土高坡肉夹馍那个陕省不一样,隔着一道秦岭呢。”
作为一个学渣,又上了一年大学,高中知识全还给老师了。
索性,还是吃吧。
张雨霏又从她爸手里换了一盒,“再试试这个,五香脆哨味的。”
卢景程戳起一根刚放进嘴里,马上指着盒子,“这个好,这个最好,有肉味,硬硬的还不干,有嚼头。放了油渣是吧,我小时候最爱这一口。”
张雨霏高兴,显摆,“是脆哨,不是油渣,贵州那边的。拿五花和瘦肉切小丁煸的干干的做出来的,煸的时候还要放酒酿。脆哨做得了再给它碾碎了,混上五香粉和白糖、生抽拌的狼牙土豆,最后再撒把葱花,葱花才是灵魂。”
张雨霏也是现学现卖,十分钟前她才知道有脆哨这个东西。
好在卢景程也没打算细问,他问了也不会做。
左耳朵进,右耳朵出,忙不迭的一根接着一根,吃的那叫一个香。
给张博文馋的啊。
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