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        　　中间的地方色泽还有点金黄的样子，外面同样是脆壳，但里面却还是嫩的，带着点汁水，一点也不干柴。

        　　

        　　之前还担心的没有腌制会有的腥臊微不可见，即便有一点也被盐和胡椒的味道盖住了。

        　　

        　　胡椒的香气被热油一激，特别窜，混着肉本身煎出来的焦香，闻着就让人忍不住。

        　　

        　　吃起来口感很有层次，先是脆，然后是软，最后是肉本身的嚼头。

        　　

        　　虽然薄，但该有的香、脆、嫩、咸、鲜，一点也没落下。

        　　

        　　老爷子金口玉言，“这东西下酒绝了，大孙子也是好手艺，都是我的，你们谁都不许抢。”

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