1165.鲅鱼饺子 (7 / 9)

        中午包饺子。

        鲅鱼饺子。

        回到家里，让隋娃去和面，苏静跟施琴去田里摘菜，掐点韭菜调馅用，再摘点黄瓜西红柿之类拌凉菜。

        其他人啥都不会干，呼啦啦跟着骆一航去食堂拿大鱼。

        真的是挺大的一条鱼，得有半米长，六斤多。

        这条鱼圆脑袋圆肚皮，跟个纺锤似的，身上一层细细的鳞片，全身都是蓝色的，只有肚皮是白的。

        这帮人都没见过。

        因为是海鱼嘛，内陆没有。

        这条鱼叫蓝点马鲛鱼，也叫燕鲅，主要分布于太平洋西北部，山东名菜鲅鱼饺子就得用这种鱼。

        而且必须得是渤海湾和黄海北部的才好，东海和南海的就不是那个味道。

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