1188.浅浅来个天下第一 (8 / 9)

        “像原先凡人居那样，只接高利润的婚宴和商务宴请肯定是不行，您还记得么，凡人居最后那段时间，就三楼包厢有人，大堂基本就空着，全靠您每天做大菜支撑。动辄几百上千，有几个人吃得起。况且您岁数也不小啦，费心费力的您又能熬几年？”

        徐师傅苦笑一下，没说话。

        他能不知道么。

        凡人居一年不如一年，老掌柜为了降本增效，服务员、帮厨开掉一大半。

        百十块钱的平价菜也越来越少。

        这样能少进货。

        让徐师傅专门做大菜，大菜利润高。

        卖一道顶普通菜二十道。

        结果却是，生意越来越差。

        他手艺是好，但就像骆一航所说，天汉是个小城，有钱人能有几个。

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