999.幸福 (3 / 11)
反正,爽!
还有还有,更爽的。
郑好味豌豆颠担担面。
可以泡可以煮,还有一大坨新鲜豌豆颠哟。
这是郑好味的新品,终于搞定了豌豆颠的保鲜技术。
虽然是经过五倍水量22秒快速焯水,并加入1%食用盐,钝化掉会导致腐败的酶。
再经过油封,真空包装。
付出削弱一定口感,营养和风味损失29%的代价。
可以将保鲜时间延长至90天。
这技术别看简单,工业化调试费老鼻子劲了。
不过对于项之桃来讲。
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