924.一个关于温暖的故事 (4 / 10)

        “中国美味蘑菇，含有33%的蛋白质，以及足足十七种氨基酸，其中68.1%是人体必需氨基酸，也就是人无法自己合成，需要通过食物获取的营养成分。”

        “更是有高达5.4%的鲜味氨基酸，人为什么会觉得一样食物鲜美，美味，就是因为这些氨基酸成分。”

        “咱们拿常见的香菇做下对比，香菇够鲜美了吧，鲜味氨基酸含量2.2%。”

        “中国美味蘑菇也是现在已知的，可食用菌菇中氨基酸成分种类最多的品种。”

        “那么有没有比它更多的菌菇呢？没有。同样多的呢？有。”

        “有一种白鳞蘑菇，同样含有17种氨基酸，只不过可惜，它有毒，而且质地坚韧，吃起来像嚼轮胎，还不能消化。它不能吃。”

        “所以啊，想品尝到十七种氨基酸的蘑菇，到底能有多鲜美，只有中国·美味蘑菇一个选择。”

        “悄悄凡尔赛一下，昨天尝了一次，舌头差点吞下去。”

        可想而知，视频放到这里的时候，肯定满屏幕的我也要……

        “而这中国美味蘑菇是如何发现的呢，就要从一个人说起，他就是华中农大、湖北农科院的王卓仁教授。”

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