902.新味的新 (2 / 8)
大厨们都服气了,也看开了。
时间说的有零有整,而且这蘑菇七年前才被发现,直接送进实验室的。
他们没见过有情可原。
高柄义拿起自己的大蘑菇,掂量掂量,赞叹道:“真够大的,得有一斤多吧。难怪能切出这么大片。”
王师傅笑道:“你这还不是最大的,现在培育出来的,最大的二斤七两。跟个排球那么大。”
说着伸出双手比划了一个夸张的尺寸。
高柄义还想再说什么。
被王师傅挥手拦了下来,“我这还有词没说呢,农科院那边写的词,大伙听听啊。”
说完拿起手卡,照着上面念道:“距今为止,全世界一共发现了两千多种可食用菌菇,其中中国食用菌种类为966种。在这966种食用菌中,接近一百种完成了人工培育,五十多种形成了商品,二十三种具有一定生产规模。”
数字在以几何级数降低,但是在场众人仔细回想一下,好像常见的蘑菇,包括木耳银耳,也就是二十来种,云南除外。
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