885.素油渣？薯片？ (8 / 10)

        马志涛一番操作后。

        得出结果。

        都换算成每百克的话。

        薯片：蛋白质7克；脂肪37克，饱和脂肪9.6，不饱和27.4；能量551大卡。

        蘑菇素油渣：蛋白质33克，脂肪21.9克，饱和脂肪8.76克，13.14克；能量338大卡。

        总体而言，健康许多。

        主要差别其实在淀粉上，薯片淀粉太高，中国美味蘑菇没啥淀粉。

        也因此，成本上也高许多。

        时间成本、燃料成本、油料成本等等等等。

        以及，最最重要的，原料成本。

  The content is not finished, continue reading on the next page