884.经验+科技 (5 / 9)
三位大厨也不太明白,他们只有经验,从没想过测脂肪含量。
算了,接着来吧。
结果后面一个比一个夸张。
臀肉32%,五花竟然高达53%。
最最难以想象的是颈肉,得出62%的夸张数值。
以至于纯纯的大肥肉片子,90%的脂肪含量出现后,大家都已经没什么感觉,麻木了都……
——
“这个你们不吃么?”王师傅指着最后一盘根本没人动的,清蒸大肥肉片子说道。
骆一航他们齐齐摇头。
这东西他们接受不了。
884.经验+科技
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