845.消灭俏小猫暴政！ (8 / 9)

        “什么跟什么啊，不是一个赛道！”

        明玥是向伯明的店名。

        原先叫小向小炒，跟梁玥确定关系后改的名。

        向伯明原先也是互联网大厂的，后来出来后自主创业。

        选择创业方向是利用互联网思维的专注外卖细分市场垂直快餐店。

        最开始做预制菜，高利润高流转轻资产，销量那叫一个好。

        一年赔了四十多万。

        后来回归传统，抛弃预制菜，自己采购，自己炒菜，砍掉大量菜单，只留几种。

        专注打工人市场，一菜一饭一汤糊弄一顿饭。

        主打回锅肉和青椒炒肉，好吃又下饭，还便宜。

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