734.三只鸡，三个画风 (10 / 12)

        撇掉残余血水。

        脏水倒掉，再烧一锅水，烧热了把鸡倒进去，天麻撒里面，几块老姜也是随便剁剁扔锅里。

        大火烧开撒把盐，转小火。

        完活。

        炖着吧。

        整套动作行云流水，过于行云流水了。

        主打一个随意和凑合。

        也可以叫粗犷豪迈。

        全程调料就只有盐和姜，一把天麻如果算的话也行，料酒都没放，也没腌也没炒。

        这玩意就跟清水直接煮有什么区别。

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