713.碌鹅 (9 / 12) 按他的话讲,这就叫“碌佢”。 碌鹅最重要的步骤。 “越碌越有。” 不停的翻滚,不停的翻滚,一直煎到通体金黄。 鹅身取出,又把之前砍下来的鹅头鹅脚放进锅中,继续碌。 全部煎好之后。 继续起锅。 重新倒进花生油。 这次的油比较少。 油热之后爆香姜蒜,全是外面田里新摘的。 内容未完,下一页继续阅读