713.碌鹅 (4 / 12) 林师傅拿走了收拾好的鹅,用镊子细细的拔干净剩下的细毛。 然后去头去脚进行腌制。 放盐、放八角粉、甘草粉、小茴香粉、胡椒粉。 再淋上酱油、生抽、料酒、老抽。 加上黄豆酱、柱侯酱。 柱侯酱是佛山特产,骆一航这边没有。 林师傅也没带着,还以为味道会缺失一大块,林师傅正懊悔呢。 结果骆一航一个电话,没多会儿功夫,有人送来一箱。 啥叫“天汉一霸”啊,战术后仰。 腌料都备齐了。 林师傅将这些调料和匀,里里外外将鹅擦均匀,顺便做个马杀鸡。 内容未完,下一页继续阅读