713.碌鹅 (12 / 12)

        果然是碌鹅，从头碌到尾。

        最后的最后，在锅中汤水收尽，只留下一层粘稠酱汁的时候。

        林师傅将鹅提起，用大勺将最后那点酱汁淋上鹅身。

        “大功告成，这就是广东人心目中的碌鹅~~”

        最后的最后的最后。

        林师傅抄起菜刀，刷刷几下将鹅切成小块。

        在盘底垫上一层泡菜，用来开胃解腻。

        并将切好的碌鹅码放其上。

        这时才算正式完成。

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