372.第一张牌就丢王炸 (3 / 10)
同时也是川渝饱饱在外漂泊时的乡愁。
这豌豆颠啊,口感软、嫩、滑,顺滑而熨帖,清爽而迷人。
烧汤、煮面,还是烫火锅,怎么吃又吃不腻。
是天府之国冬季餐食的点睛之笔。
据说啊,在川渝当地,两个人关系好不好,就能通过豌豆颠来体现。
要是端来一碗面,里面的豌豆颠比面多。
那绝对是亲人。
说了这么多,有的饱饱可能发现了,怎么都是说冬季啊,别的季节没有么?
还真没有。
豌豆颠是冬季特有的蔬菜,每年就只上市两三个月。
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