333.手办换情报 (6 / 12)

        锅碗瓢盆各种家伙事，在库房里都备了好几套，生怕万一坏了没得替换。

        除了缸是新买的，其他啥东西都有。

        徐师傅点点头，从架子上拿了根白萝卜，放到案板上，抄起菜刀，一边切一边讲解。

        “像这样，切成条，不要太粗，粗的不容易入味。”

        “萝卜的皮要留着，萝卜皮做出来更脆生。”

        “切好之后，拿盐杀一下，搅拌均匀，杀半小时出出水。”

        “趁这时候，咱们来煮母水。”

        333.手办换情报

        “水烧开，按照一斤开水80克冰糖、15克盐、200克白醋的比例依次往下放。”

        “醋要煮一下，煮出柔香味……”

        内容未完，下一页继续阅读