第2179章 美式烧烤 (7 / 8)
而这边烤的都是整块的肉。
一整块的猪排提前腌好了,用锡箔纸包好,放在炉火中炙烤,烤到一定程度之后,会拆掉外面的包装,重新放到烟熏炉里去熏蒸。
最后做出来的是整扇的排骨,但是吃起来,入口酥烂。
陈青峰看着这个带有烟熏烤箱的烟熏炉。
这东西一看就是他们自己动手亲自制作的。
一只烤鸡被端上了桌,随后用刀叉分到了餐盘里,美国人可不吃什么鸡爪子啊,鸡头之类的,而是直接吃饱满多汁的鸡胸肉,以及大腿之类的。甚至连翅尖什么的都弃之不用。
紧接着又烤好了一整块的牛肉,牛肉整块端上来,然后用带锯齿的刀切成薄片,放在餐盘上,蘸着黑胡椒酱吃。
除此之外,还有一些酒水,水果,以及美式的烧烤小龙虾。
小龙虾里面撒上柠檬,用水煮熟,然后再搁上黄油,味道吃起来比较复杂,没有国内的麻辣小龙虾好吃。
不过这东西貌似在国内还没有流行开来。
The content is not finished, continue reading on the next page