第2072章 粤港厨师大赛 (2 / 5)

        在场的观众很多并不知道钓月楼，毕竟这家餐馆既不是老字号，也在南方没有什么名气，不过厨师烹饪界对于钓月楼的名号还是知道的，想当初，刘国华参加全国烹饪大赛，一举拿到了第一名，但是因为刘国华之前曾经坐过牢，最后取消了比赛成绩，可以说，刘国华就是那届比赛的无冕之王。

        不过，从那个时候起，刘国华就没有参加过任何厨师类的比赛，但每年他的徒弟去参加比赛，往往都能取得不错的成绩，这些年钓月楼这家菜馆，在全国各大城市陆续开了很多分店，现在，他们来到了美食重镇阳城，打算在竞争激烈的羊城餐饮市场分一杯羹。

        说实话，很多港澳的厨师，对于这一家冀菜馆，其实还挺看不起的。

        粤菜可不像北方菜肴，尤其是港澳，现在经济发达，那些香江的大富翁，一个比一个会吃，也因此，粤菜在解放后的进步空间是远大于其他菜系的。

        采访结束之后，主持人又找几位评委点评了几句。

        紧接着就到了最后的比赛环节。

        ……

        很快，明油亮灶全都点了起来，整个比赛现场烟火翻腾，周围的观众都闻到了一阵阵的菜香。

        今天刘连昆准备的是一道传统菜，那就是鲁菜中的经典菜，葱烧海参。

        看着他准备的菜品，其他在场的厨师全都摇了摇头。

        这道菜在北方，或许能够得到高分，因为葱烧海参，考究的是厨师的功力。

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