第514章 直隶官府菜 (2 / 10)

        一块不大的猪里脊，一小块冬笋，此外还有青椒之类的。

        刘国华想了想。

        干脆就做了一个芙蓉肉丝。

        于是说干就干，他拿起那块猪里脊，然后开始切成整齐大小的肉丝。

        接着打糊上浆。

        然后又把冬笋切成了和肉丝一致大小的冬笋丝。

        接着又从公共的食材区挑选了一些配菜。

        芙蓉肉丝这道菜是鲁菜。

        而且是正儿八经的孔府菜。

        简单的说，这道菜就是当初衍圣公的府上上常备的菜。

        在场的一共有二十多个评委。

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