第1183章 捕鱼只是副业 (9 / 21)

        “收到1000多斤，大多数都是当天来回的小木船或者拖网渔船贡献的，他们大概都是打算提回家喂鸡鸭猪，听到我们在那里收这些杂货就提过来卖了。”

        “那倒是不错，临时去的第1天还能有个1000来斤。”

        “嗯，随便一条船提两桶就有大几十斤了，1000多斤也不多，明天会更多。”

        他已经算好了，100块钱都花出去的话，差不多能收个2万斤左右，真的是很低的成本了。

        今天看着那些渔民们有的带回来的都卖给他了，想也是大家要求都不高，能卖钱就行。

        100斤多卖个两毛也马马虎虎，一个月下来还能额外多个五六块。

        最一级的鱼露，是一百斤的鱼分解融化出四十斤的鱼露。

        第一道过滤出来的鱼露，里面含有的鱼脂香味最为浓厚，炒菜的时候滴几滴，或者拿来蘸鱼肉，都会让人感觉鲜香四溢。

        一般市场上售卖的大多数为第二道的鱼露，即把第一道过滤后的鱼渣再次利用，往缸里再注入一定量的盐水，重新腌制。

        而这样，同样一百斤的鱼就能产出两百斤的鱼露，这时到香味就比第一道淡了许多。

        叶耀东刚开始干，还是比较良心的，只做第一道，并没有偷工减料。

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