853.板栗烧鸡贴米饼（可跳） (2 / 13)

        刚把板栗盛出来准备再添点大火，就见蒋师傅凑了过来：「乔乔，你到这边来做菜，这个小火的灶台给我用。」

        按理说板栗烧鸡，汤汁多放，在锅边贴上一圈的饼子，那才叫一个绝配！

        然而家里的面普普通通，七表爷之前有一回做过米饼，大家吃了后一致认为——

        做菜不要那么死板嘛！

        把米饼压一压，小火烘一烘炕一炕，等一下泡到鸡汤里……

        吸溜！

        蒋师傅刚才把下午煮好的米饭全部捏成团，又稍微压了压，整出个三角厚方的形状。

        米饭的香气，哪怕凉了也能隐约闻到。这待会儿小火烘得外层焦脆，内层热烫绵软。然后再贴到锅边，浸点热乎乎香辣辣的汤汁……

        不敢想不敢想！再想口水要下来了！

        蒋师傅小心谨慎满心期待，一粒米也不想浪费。

        而这边，乔乔已经成功的开始翻炒鸡块了，等到配料板栗都放进去，他这才点点头：

        内容未完，下一页继续阅读