第208章 镜花水月 (15 / 31)
这个时代的水产之所以不受欢迎,是因为做鱼不能少了油。
经常下厨房的人都知道,这鱼无论是野生的还是养殖的,都难免会有一点土腥味,不过油实在是不好吃。
哪怕是荤油也行,鱼肉里的那点脂肪实在是支撑不起下锅的那一火。
所以说经常吃鱼的或者喜欢吃鱼的家庭,要么是真有钱,不差油,要么是真没钱,只能靠鱼肉填饱肚子。
“最近去过码头那边吗?”
李学武看了于丽问道:“情况怎么样?恢复河运了吧。”
“早就恢复了。”于丽吃着蘸酱菜解释道:“还没完全开化就有铁皮船开路破冰了,冰面薄一砸就开。”
“主要是肉食品和副食品。”
她抬了抬下巴,示意了桌上一盘肉炒土豆丝,道:“销量很快。”
“没人找你们麻烦吧?”
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