今日做饭了吗(二合一)(海鲜烩饭(问心)...) (21 / 38)
传统的西式海鲜烩饭,其中米粒仿佛半生。
这种烩饭用到的短粒米吸水性强,哪怕吸饱水分,米粒中间都保持着坚硬口感。
吃起来,米粒外层包裹着海鲜酱料的浓郁汁水,然而内部硬芯能让食客尝到谷米的原生态味道。
稍许多煮一会,这种米也不会糊烂。
但若火候更大、时间过久,淀粉彻底糊化,口感就会接近于羹粥。
从火候无法掌控的后果可接受度上,苏渔觉得这道烩饭比较适合她现在的盲人情形。
她伸手,闭眼摸向浮空的食材。
只要触感还在,她就可以完成。
【蒜头剁成蓉,香芹切碎待用。】
当萧牧歌不忍看她盲目摸向空中的模样,分出一道神识,秉持着君子之礼,敲开了她识海大门时,看见的就是她识海中菜谱,他不由一怔。
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