第 65 章(【令人向往】...) (7 / 10)
俗气点的就是鹿通“禄”,考科举不就是为了以后可以吃官家饭!
文雅点的就该追溯到《诗经》,好好把《诗经》中的《鹿鸣》背一背。
早在周王朝时这就是宫廷宴饮常用曲,如今大明更是直接把新科士子们即将参加的宫廷御宴称为“鹿鸣宴”。
鹿鸣宴最重要的食材就是“鹿”了。
这一重重的含义文哥儿自然不太懂。
没见过世面的文哥儿对鹿肉很感兴趣,可他手短,够不着放得有些远的鹿脯。
他悄悄把自己的筷子塞给王华,央着王华帮他夹上一块鹿脯尝尝鲜。
王华瞅了眼他的小胳膊小腿,也没为难他,替他夹了块鹿脯到碗里。
今年光禄寺挑的鹿明显肥嫩得很,每一块都带着薄薄的鹿皮,皮下不算多的油脂随着酱汁渗入细嫩的瘦肉之中,保证每一口都足够鲜嫩入味。
这盘鹿脯用的还是红烧之法,吃起来酱香浓郁,文哥儿简直恨不能拿肉汁拌饭。
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