第 441 章(【诸般手段】...) (1 / 7)

        天色已经不早了,文哥儿也没马上带着朱厚照去江边寻访百姓，而是在王磐家蹭了顿饭顺便蹭住一晚。

        得知文哥儿居然是过来买咸鸭蛋的，王磐对这位王小状元多了几分欣赏,热情地给文哥儿分享他常买的一家咸鸭蛋。

        他认得的那位老农可是养鸭高手，养的鸭子肥美无比不说,连他们家鸭子下的鸭蛋都另有玄机，居然是双黄的！

        平时要找出双黄蛋来可不容易,无异于往荷塘里寻并蒂莲，可这位养鸭高手就是能养出下双黄蛋的鸭子。这样稀罕的东西,不是熟客人家都不卖,都是看交情才匀一些出来给他们尝鲜的！

        众所周知,咸鸭蛋最好吃的就是咸蛋黄。

        清代美食家袁枚就曾经在《随园食单》里感慨说腌蛋最妙的就是咸蛋黄,可咸蛋白也是必不可少的，上桌时须得现切现吃才好,若是存黄去白呈上来，吃着不仅少了几分滋味,里头的红油也会走散！

        既然不能不要咸蛋白，那么双黄蛋就是双倍的快乐！

        王磐明显感觉到文哥儿看向自己的眼神都更真挚了几分,仿佛一下子把自己划拉到了挚友的行列。

        果然,能写出《饮食诗话》《食在江南》这种书的人是真的嗜吃如命！

        比起那些爱大摆官威的达官贵人,王磐自然更喜欢和文哥儿这种性情中人打交道。他不由乐道：“明儿某带你们去买,想来看在卖家还是会给某几分薄面的。”

        文哥儿等的就是这句话，如愿以偿后拉着人王磐很是诉了一番衷肠,热情地表达自己对王磐有多相见恨晚。

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