第 406 章(【亟需长高】...) (4 / 9)
丘濬早习惯文哥儿把丘家当自己家了,可见他捋起袖子表示要给大伙做伏面吃还是有点担心,不由跟在旁边看着他忙活。
比起刚认识那会,文哥儿已经长高了不少,再也不是当初那个身量还没有灶头高、眼巴巴等着蒸饼出炉的三岁小娃娃了。
他去西北走一趟,收获最大的就是各种面的做法,揉起面来也越发熟练。
见丘濬不放心自己一个人瞎捣鼓,一直在旁边看着,文哥儿兴致勃勃地跟丘濬分享自己得知的西北面食品种。可惜他只在甘州待了一季,而军户家又不是顿顿都能吃上面,所以没能把大伙告诉他的面食都尝个遍。
好在他都已经记在小本本上了,以后有机会一定要一一尝试。
实在去不了了,以后可以想办法弄点西北小麦回来自己做也能尝个味。
听说敦煌那边长着许多胡杨树,胡杨树汁可以拿来和面,做出来的面条柔韧爽口,特别好吃。可惜他没能去敦煌,没弄到过胡杨树汁!
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他有理由怀疑这小子天天惦念着敦煌,就是想去吃点胡杨树汁和成的碱面。
两人闲扯间,文哥儿也把凉面捞起来了,一应调料也都已经准备齐全,大伙可以按照自己的喜好自己加。
文哥儿的喜好就是全都要,先是放上许多切得极细的黄瓜丝、炒得极香的果仁碎,接着芝麻、香油、葱花、香菜、辣椒等杂七杂八的配料也添进去,最后甚至还弄了不少卤得很入味的卤肉卤菜。
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