第一百五十七章 锦上花的筹备 (4 / 4)
说起这事,温暖怎么可能忘,那时候可是自己到沈家不久,开始为了吃饱穿暖奋斗,生命大转折的关键时期。
她因为回忆起当初,而微微晃神,“记得,哪能忘呢。”
“你那些鱼类的料理,现在菜方传到了其他地方的第一楼,只是这鱼却不尽人意啊,很多老伙计都来信托我找你给想想招呢?”
刘掌柜说出这次来的另一个重点,就是这鱼的问题。
温暖明白,应该是因为各地的自然环境,加上水质的不同,导致鱼儿本身的味道上面出现了偏差。
比如说有的地方土质比较疏松,江河湖海中掺杂的泥沙量过大,鱼生活在那样的水中,做成菜肴就会有一种难以清除的土腥味。
还有的鱼儿天生就带有腥味,或者刺很硬等等不同问题。
叫温暖不得不陷入沉思。
丘殇平也听出了刘掌柜的意思,一脸诧异的问道,“老哥哥,你不是又在打我嫂子的主意吧,这我嫂子再能耐,也不可能再弄出个渔场,供应你整个鹿尾州第一楼鱼类的消耗用量吧?这怎么可能?”
“这个……”刘掌柜没敢说自己确实有这个意思,这不是跑来找温暖商量了么!
而温暖居然说了一句叫他俩都震惊的话,“也许有这个可能。”
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