第一百五十七章 锦上花的筹备 (2 / 4)
温暖开口大概介绍了下以后的学习程序,“从现在开始我每天都会在辰时过半开课,教习一个时辰的糕点制作和变化,后面的时间就是你们自己动手的时间,掌握多少全看自己,所谓师傅领进门修行在个人,为期两个月,最后你们可以在即将开业的锦上花做一次比试,也算给锦上花的开张预热,这些都了解了么?”
两边的二十几人都得了掌柜和东家叮嘱,对温暖更是顺从,齐声回答,“是,师傅!”
这一嗓子,好悬叫温暖严肃起来的小脸破功!
师傅,好吧,自己现在也是带徒弟的人了,就这么叫吧。
作为传艺之人,温暖把丑话说在前面,“这个手艺我可以说除了我和以后的你们,没有人会,如果叫我知道何人私下传出去,你们的东家掌柜不罚你们,我也能叫你们在这行混不下去,谨守本心,每一行都有每一行的德行。”
温暖可不是大公无私之人,允许自己的手艺遍地开花,去造福别人,原谅她小心眼吧!
谁叫独门生意才好做。
其实这点不用她过多操心,丘殇平和刘掌柜都不是小商人,保密方面的措施一直都做得很好,不然也站不到如今这样的位置。
单说这次送来的人,不是家养信得过的奴才,就是签了死契,唯主子之命终身的人。
教习开始,第一天的课程就是教大伙开始认识各种辅料,烤箱,这次重中之重的基础,算是基本知识的普及。
一个时辰最后的一点时间,温暖做了一道西点里面最普通的鸡蛋糕,这也是以后无数演变花式的基础。
详细的配料等等被所有人记在脑中和本子上,尝过温暖制作的这个成品味道,学徒都开始自己动手,小心尝试。
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