第四十八章 撑翻后厨 (2 / 5)
在所有人的千盼万盼中,厨房里面终于传来了温暖传菜的声音,“沈大哥,可以叫他们进来试菜了。”
等沈平西转身进去的一瞬间,所有人都朝里面涌了进去。
不用客气,几乎所有人手里都拿了一双筷子,手脚慢的掌柜都被大厨塞了一双过去,毕竟掌柜的不试试,他们也不能动不是。
要说整个汇丰城,谁家的厨房都没有第一楼的花样多,就连后世才会风靡的烤肉,第一楼都已经研究出了原始雏形。
幸运的找到了一大块铁板锅的温暖才能充分发挥,她指着一边还在滋滋作响的铁板烤鱼两吃介绍道,“掌柜的,先试试这个,烤鱼两吃,一边是麻辣椒香味,一边是原味清汤,可以满足吃辣和不吃辣的同桌两种客人。”
铁盘上一边金黄带着味道独特的汤汁,一边鲜红点缀了碧绿的麻椒,掌柜一筷子挑起鱼肉放到口中,只觉得通体舒畅,脑筋清明。
“这味道……好,真是好,辣的鲜爽刺激带有浓香,不辣的更是鱼肉入口回甘,绝了!”
他浅尝过之后,大厨们才敢动筷子,试过之后无一不点头称赞。
“满意就好,再试试这沸腾水煮鱼和糟溜瓦块鱼还有鱼头泡饼。”
这几道都是温暖前世比较喜欢吃的鱼类料理手法,前世工作紧张,只有美食能够帮助解压,没想到现在反而倒帮了自己生存下去。
“这……这……都好吃,嗯……”掌柜原本只想浅尝即止,可是实在没忍住这味道的勾引,又下了好几筷子。
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