第33章 ：外卖？ (16 / 18)

        汉堡王的外卖服务上线第一天，确实出现了不少问题。

        接线员把地址记错的、听错套餐的、外卖员送错楼的……投诉电话响个不停。赵亚静忙得焦头烂额，不断调整流程，培训员工，解决问题。

        但总体上，外卖服务的效果是显著的。

        特别是那些位于中环商圈区附近的门店，外卖订单量占到了总营业额的三成以上。有些门店事先准备的食材都不够用，只能临时从中央厨房调货。

        虽然成本比堂食高——多了接线员工资、外卖员工资、电话费、摩托车的加油和维护费等，但销售额的大幅增长，足以覆盖这些额外成本。更重要的是，外卖服务构建起了汉堡王独特的竞争优势，这是肯德基在短期内无法复制的。

        资本市场也给出了积极反应。就在外卖服务上线的第二天，“汉堡王”的股价从3.8港元涨到4.3港元，单日涨幅超过13%。而太古集团的股价，则因为投资者对肯德基项目前景的担忧，出现了小幅下跌。

        周一早晨。

        理查德刚走进办公室，秘书就迎了上来，脸色不太好看：“理查德先生，董事长让您去一趟他的办公室。现在就去。”

        理查德心里一沉。该来的，终究还是来了。

        他整理了一下领带，深吸一口气，走向董事长办公室。

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