第27章 ：上市 (6 / 15)

        赵亚静脸上的醉意渐渐褪去。她想起在香港这些年见过的那些跳楼新闻：炒楼破产的、炒股爆仓的、被金融市场吞噬的……

        “你说得对。”她深吸一口气：“资本市场说白了投资的是未来。哪怕你经营状况良好，负债率不高，但只要它们觉得你没有未来，依旧会被无情抛弃。”

        “所以。”秦浩走到窗边，看着维多利亚港的夜景：“我们要用最快的速度打造一条护城河。留给我们的时间不多了。”

        “时间不多？”赵亚静不解：“我们现在有钱了，不是应该更从容吗？”

        秦浩转过身，神色凝重：“我得到消息，肯德基正在筹划重返香港。最迟明年，他们就会进来。到时候，‘汉堡王’就要面临国际巨头的直接竞争。一旦被拖入价格战，没有强大的后勤保障和成本控制能力，用不了半年就会被碾碎。”

        赵亚静脸色一白。她当然知道肯德基——全球快餐巨头，无论在品牌、资金还是管理经验上，都远超现在的“汉堡王”。

        “那我们该怎么办？”

        “解决最核心的问题。”秦浩走回桌前，拿出一份文件：“原料，尤其是鸡。”

        ……

        1984年，中国的肉鸡市场还是以黄羽鸡为主。这种鸡生长在农家，吃谷物和虫子，肉质紧实、味道鲜美，但生长周期长达150天以上，饲养成本高，无法满足快餐业大规模、标准化、低成本的需求。

        而白羽鸡，从美国引进的品种，只需要40天就能出栏，饲料转化率高，适合工厂化养殖。其实早在80年代初，内地就已经开始小规模引进白羽鸡，但受限于外汇储备严重不足，无法大规模推广。

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