第十一章任务二完成前夕 (2 / 26)

        洛天笑笑，对几人说道：“今天咱们不吃泡馍了，咱们做油泼面吃。”

        油泼面也是陕西面食的代表，做法简单。

        标准的陕西宽面，喷香的油泼辣子，再来点香醋，稍微一拌就是一道极品面食。

        其实油泼面就是面食和辣椒油的结合，恰好这两样洛天都有技能加持。

        而面更简单，根本不用重新和面，烩面片就足够使了。

        油泼面用的扯面，其实跟烩面大同小异。

        两者都需要在揉面的时候抹油，都有三揉三醒的要求。

        只不过最后出锅时候，烩面会浇上鲜香的羊肉汤，而油泼面则是过水后撒上秦椒辣面，浇上热油。

        罗晓春没吃过油泼面，一听洛天的介绍，立马口水直流。

        倒是金贝贝有些提不起劲儿。

        “上次跟林大友在食堂吃过，粘乎乎的也没啥味儿，好难吃，也不知道陕西人是咋喜欢吃那种东西……”

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