第七章麻辣鸡爪 (12 / 17)

        这就不容易了。

        羊肉泡馍的做法不难。

        难的是怎么才能做成小时候的味道。

        对于洛天来说，最关键的就是泡馍饼。

        泡馍饼用的面，需要用九分死面一分发面揉成。

        这个做起来有些复杂，不过路数洛天是门儿清的，毕竟是做餐饮的。

        至于羊肉汤之类的倒是简单，毕竟店里就有羊骨和羊肉。

        里面下的红薯粉条在市场上就能买到。

        糖蒜也能买来。

        想了想，洛天决定晚上再研究。

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