第三百一十六章 下厨 (1 / 7)

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        厨房里。

        林季久违的下厨，虽然是陌生的厨房，但是用起来却不见生疏。

        杀鸡放血，去毛，剁成大小均匀的肉块。

        水烧开，将鸡肉焯水，再放下姜葱蒜等去腥增香。

        直至将水里的浮沫清理干净，水变得清澈之后，才将鸡肉再捞出来。

        香料早已备好，锅也已经烧热。

        很快的，鸡肉下锅，同时又将配菜码放整齐，料汁也已经调好。。

        常人需要按部就班的流程，林季却一心二用，并且丝毫没有失误，动作看起来流畅至极，就像是几十年的大厨一般得心应手。

        片刻之后，碟子里已经撞上了爆香炒熟过的鸡肉，再将配菜放进去，浇上调好的料汁，再撒上熟芝麻。

        “川蜀的口水鸡，啧啧。”

        林季没忍住先尝了一口，然后便美的眼睛都眯了起来。

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