第713章 猴脑 (2 / 7)
接连拍了一堆照片后,食客们才坐下身去,拿出汤匙,品尝了起来。
“豌豆射手,准备就绪!”
听着他的点评,李逸笑道:“食神的舌头果然不一般啊!”
看到这一幕,戴陇不由得凝神静气,在心底暗自赞叹了声。
就连戴陇自己,都不敢保证一定能做出这种口感来。
但看了昨天直播的观众都知道,这些脑花其实是李逸用豆腐做出来的。
将所有脑花全部盛出后,李逸往每个脑花上,都放了一片猴头菇。
这种完整的食材都是有数的,还是留给客人吧!
肉冻炖煮的是食材里的胶质,炖的时间越久,胶质感就越强,成品肉冻就越硬。
看到这一幕,戴陇马上就明白了,这说明“熊掌”在食客的口中融化了。
滋啦!
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